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Autore: | Zune, A.J. |
Titolo: | Traite general d' analyse des beurres / A.J. Zune |
Pubblicazione: | Paris & Bruxelles : s.e., 1892 |
Descrizione fisica: | 2 v. ; 26 cm |
Disciplina: | 664.07 |
Soggetto non controllato: | Alimenti - Analisi |
Burro | |
Titolo autorizzato: | Traite general d' analyse des beurres |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 990001618660403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 543.1 B 7 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |