Tecnologia chimica industriale degli oli, grassi e derivati / G.B. Martinenghi
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| Autore: |
Martinenghi, Giovanni Battista
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| Titolo: |
Tecnologia chimica industriale degli oli, grassi e derivati / G.B. Martinenghi
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| Pubblicazione: | Milano : Hoepli, 1963 |
| Edizione: | 3. ed. |
| Descrizione fisica: | XXIII, 1130 p. ; 25 cm |
| Disciplina: | 664.3 |
| Soggetto non controllato: | Industrie olearie |
| Titolo autorizzato: | Tecnologia chimica industriale degli oli, grassi e derivati |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001732880403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 660 B 20 |
| 52 E 11 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |