Sweeteners : nutritive / R. J. Alexander
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| Autore: |
ALEXANDER, Richard J.
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| Titolo: |
Sweeteners : nutritive / R. J. Alexander
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| Pubblicazione: | St. Paul (Minn.) : Egan, copyr. 1998 |
| Descrizione fisica: | VI, 116 p. : ill. ; 26 cm |
| Disciplina: | 664.5 |
| Soggetto topico: | Dolcificanti naturali |
| Titolo autorizzato: | Sweeteners |
| ISBN: | 0-913250-95-3 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990000355890203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 664.5 ALE |
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Serie:
Eagan press handbook series
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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