Sweeteners : nutritive / R.J. Alexander
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Alexander, Richard J
|
| Titolo: |
Sweeteners : nutritive / R.J. Alexander
|
| Pubblicazione: | St. Paul : Eagan Press, c1998 |
| Descrizione fisica: | VI, 116 p. : ill. ; 26 cm |
| Disciplina: | 664.1 |
| Soggetto topico: | Dolcificanti - Aspetti nutrizionali |
| ISBN: | 9780913250952 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 991000298869707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Eagan Press handbook series