Spreco alimentare : regole e limiti nella transizione verso modelli agroalimentari sostenibili / Gioia Maccioni
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| Autore: |
Maccioni, Gioia
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| Titolo: |
Spreco alimentare : regole e limiti nella transizione verso modelli agroalimentari sostenibili / Gioia Maccioni
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| Pubblicazione: | Torino, : Giappichelli, 2018 |
| Titolo uniforme: | Spreco alimentare |
| Descrizione fisica: | IX, 165 p. ; 24 cm |
| Titolo autorizzato: | Spreco alimentare |
| ISBN: | 9788892114777 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | SOBE00070323 |
| Lo trovi qui: | Univ. Suor Orsola Benincasa |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |