Principles of catering design / Fred Lawson
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| Autore: |
Lawson, Fred
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| Titolo: |
Principles of catering design / Fred Lawson
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| Pubblicazione: | London : Architectural Press, 1973 |
| Descrizione fisica: | 148 p. : ill. ; 31 cm |
| Titolo autorizzato: | Principles of catering design |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000732830403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | ARCH C 2 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |