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| Autore: |
Jörgensen, Alfred
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| Titolo: |
Micro-organisms and fermentation / Alfred Jorgensen
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| Pubblicazione: | London : MacMillan, 1900 |
| Edizione: | 3th ed. |
| Descrizione fisica: | XIII, 318 p. ; 25 cm |
| Disciplina: | 660.62 |
| Soggetto non controllato: | Microbiologia industriale |
| Fermentazione | |
| Titolo autorizzato: | Micro-organisms and fermentation ![]() |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990001743590403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 663 B 12 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |