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Autore: | Jörgensen, Alfred |
Titolo: | Micro-organisms and fermentation / Alfred Jorgensen |
Pubblicazione: | London : MacMillan, 1900 |
Edizione: | 3th ed. |
Descrizione fisica: | XIII, 318 p. ; 25 cm |
Disciplina: | 660.62 |
Soggetto non controllato: | Microbiologia industriale |
Fermentazione | |
Titolo autorizzato: | Micro-organisms and fermentation |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 990001743590403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 663 B 12 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |