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Record Nr.

UNINA990001743590403321

Autore

Jörgensen, Alfred

Titolo

Micro-organisms and fermentation / Alfred Jorgensen

Pubbl/distr/stampa

London : MacMillan, 1900

Edizione

[3th ed.]

Descrizione fisica

XIII, 318 p. ; 25 cm

Disciplina

660.62

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 663 B 12

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia