Vai al contenuto principale della pagina
Autore: |
FAO
![]() |
Titolo: |
Manuel sur la lactoperoxydase pour la manutention et la conservation du lait / FAO
![]() |
Pubblicazione: | Roma, : FAO, 1999 |
Descrizione fisica: | 31 p. : ill. ; 18 cm |
Disciplina: | 637.1 |
Soggetto non controllato: | Latte |
Titolo autorizzato: | Manuel sur la lactoperoxydase pour la manutention et la conservation du lait ![]() |
ISBN: | 92-5-204254-7 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 990001788490403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 OP. FAO 02/18 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |