Mangiare : [bisogno desiderio ossessione] / Paolo Rossi
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| Autore: | ROSSI, Paolo <1923-2012 > |
| Titolo: |
Mangiare : [bisogno desiderio ossessione] / Paolo Rossi
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| Pubblicazione: | Bologna, : Il Mulino, 2011 |
| Descrizione fisica: | 156 p., [6] carte di tav. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina: | 394.12 |
| Soggetto topico: | Alimentazione - Antropologia culturale |
| Titolo autorizzato: | Mangiare |
| ISBN: | 978-88-15-15066-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990003631290203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | III.2. 1465 |
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Serie:
Intersezioni ; 375
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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