La cucina del mondo classico / Gianni Race
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Race, Gianni
|
| Titolo: |
La cucina del mondo classico / Gianni Race
|
| Pubblicazione: | Napoli : Edizioni scientifiche italiane, 1999 |
| Descrizione fisica: | 455 p., [4] p. di tav. ; 24 cm. |
| Soggetto topico: | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Grecia antica |
| Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Roma antica | |
| ISBN: | 8881147718 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991002478159707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |