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Autore: |
HEINE, Peter
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Titolo: |
Kulinarische Studien : Untersuchungen zur Kuchkunst in arabisch-islamischen Mittelalter : mit Rezepten / Peter Heine
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Pubblicazione: | Wiesbaden, : Harrassowitz, 1988 vii, 137 p. ; 23 cm |
Soggetto topico: | LINGUA ARABA - Studi |
Titolo autorizzato: | Kulinarische Studien ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Tedesco |
Record Nr.: | UON00091080 |
Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |