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1. |
Record Nr. |
UNIORUON00091080 |
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Autore |
HEINE, Peter |
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Titolo |
Kulinarische Studien : Untersuchungen zur Kuchkunst in arabisch-islamischen Mittelalter : mit Rezepten / Peter Heine |
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Pubbl/distr/stampa |
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Wiesbaden, : Harrassowitz, 1988 vii, 137 p. ; 23 cm |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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