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Titolo: | Journal of milk technology |
Pubblicazione: | [Albany, N.Y.], : International Association of Milk Sanitarians, [1937-1946] |
Descrizione fisica: | 1 online resource |
Disciplina: | 614 |
Soggetto topico: | Milk |
Foodborne Diseases - periodicals | |
Food Technology - periodicals | |
Food-Processing Industry - periodicals | |
Milk - periodicals | |
Aliments - Recherche | |
Lait | |
Soggetto genere / forma: | Periodicals. |
Note generali: | Title from cover. |
Titolo abbreviato (Periodici): | J. milk technol |
Titolo autorizzato: | Journal of milk technology |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910637201203321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |