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Titolo: |
Journal of food measurement & characterization
![]() |
Pubblicazione: | [New York] : , : Springer, , 2012- |
Descrizione fisica: | 1 online resource |
Soggetto topico: | Food - Analysis |
Food industry and trade - Quality control | |
Food - Quality - Testing | |
Food - Safety measures | |
Food | |
Safety Management | |
Soggetto genere / forma: | Periodical |
Periodicals. | |
Soggetto non controllato: | Diet & Clinical Nutrition |
ISSN: | 2193-4134 |
Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
Altri titoli varianti: | Journal of food measurement and characterization |
Titolo autorizzato: | Journal of food measurement & characterization ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 996211852803316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |