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Autore: | Prudhomme, Maurice |
Titolo: | Inspection sanitaire des poissons, mollusques et crustaces comestibles de l'eau douce et de la mer : vade-mecum de l'inspecteur des marches / Maurice Prudhomme |
Pubblicazione: | Paris, : Vigot freres, 1957 |
Descrizione fisica: | 234 p. : ill. ; 25 cm. |
Disciplina: | 641.3 |
Soggetto non controllato: | PRODOTTI ITTICI - ISPEZIONE |
Titolo autorizzato: | Inspection sanitaire des poissons, mollusques et crustaces comestibles de l'eau douce et de la mer |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 9910846099303321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | A MIC 838 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |