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Autore: |
Frosini, Giovanna
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Titolo: |
Il cibo e i signori : la mensa dei priori di Firenze nel quinto decennio del sec. 14. / Giovanna Frosini
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Pubblicazione: | Firenze : Presso l'Accademia della Crusca, 1993 |
Descrizione fisica: | 243 p. : ill. ; 25 cm. |
Disciplina: | 452 |
Soggetto topico: | Culinaria - Terminologia - Fonti manoscritte - Sec. 14 |
Titolo autorizzato: | Cibo e i signori ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 000022429 |
Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |