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Autore: | Flint, Olga |
Titolo: | Food microscopy : a manual of practical methods, using optical microscopy / Olga Flint |
Pubblicazione: | Oxford, : BIOs, 1994 |
Descrizione fisica: | XII, 125 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 664.07(Tecnologie alimentari. Prove, analisi, controllo della qualità) |
Titolo autorizzato: | Food microscopy |
ISBN: | 18-7274-804-x |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | VAN00016785 |
Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |