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Autore: | Dalby, Andrew, 1947- |
Titolo: | Food in the ancient world from A to Z / Andrew Dalby |
Pubblicazione: | London ; New York : Routledge, 2003 |
Descrizione fisica: | xvi, 408 p. : ill. ; 25 cm |
Disciplina: | 394.12 |
Soggetto topico: | Alimenti - Antichita |
Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Antichita | |
Nota di bibliografia: | Contiene riferimenti bibliografici (p. 365-371) e indici |
ISBN: | 0415232597 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 991000213779707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |