Food engineering reviews

• Pubblicazione: New York, : Springer, 2009-
• Descrizione fisica: volumi ; 26 cm
• Titolo autorizzato: Food engineering reviews
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Periodico
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: VAN00267067
• Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
• Localizzazioni e accesso elettronico: https://foodsafetyandrisk.biomedcentral.com/