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Autore: | NARONTE, Giampaolo |
Titolo: | Food China : diritto alimentare, certificazione e qualità del cibo nella Cina del 21. secolo / Giampaolo Naronte |
Pubblicazione: | Milano : Le fonti, copyr. 2008 |
Descrizione fisica: | 149 p. : ill. ; 21 cm |
Disciplina: | 641.3 |
381.34 | |
Soggetto topico: | Alimenti - Composizione - Studi |
Alimentazione - Tutela - Consumi | |
Titolo autorizzato: | Food China |
ISBN: | 978-88-6109-046-0 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990003414080203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | P13 1104 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |