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Autore: |
FAO : . Division des politiques alimentaires et de la nutrition
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Titolo: |
Evaluation toxicologique de certains additifs alimentaires et notamment d'antiagglutinants, d'antimicrobiens, d'antioxygenes, d'emulsifiants et d'epaississants / Comite mixte FAO/OMS d'exports des additifs alimentaires 1975
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Pubblicazione: | Roma : FAO, 1976 |
Descrizione fisica: | 533 p. ; 22 cm |
Disciplina: | 632 |
Soggetto non controllato: | Tossicologia - Additivi chimici - Alimenti |
Titolo autorizzato: | Evaluation toxicologique de certains additifs alimentaires et notamment d'antiagglutinants, d'antimicrobiens, d'antioxygenes, d'emulsifiants et d'epaississants ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 990002062780403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 61 IX E.4/11 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |