Evaluation toxicologique de certains additifs alimentaires et notamment d'antiagglutinants, d'antimicrobiens, d'antioxygenes, d'emulsifiants et d'epaississants / Comite mixte FAO/OMS d'exports des additifs alimentaires 1975

• Record Nr.: UNINA990002062780403321
• Autore: FAO : . Division des politiques alimentaires et de la nutrition
• Pubbl/distr/stampa: Roma : FAO, 1976
• Descrizione fisica: 533 p. ; 22 cm
• Collana: Réunions de la FAO sur la nutrition ; 53A
• Disciplina: 632
• Locazione: DAGEN
• Collocazione: 61 IX E.4/11
• Lingua di pubblicazione: Francese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia