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Cucina e convivialità italiana del Cinquecento / Claudio Benporat



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Autore: Benporat, Claudio Visualizza persona
Titolo: Cucina e convivialità italiana del Cinquecento / Claudio Benporat Visualizza cluster
Pubblicazione: Firenze : Olschki, 2007
Descrizione fisica: 343 p. ; 24 cm.
Disciplina: 394.12
Soggetto topico: Culinaria - Aspetti socio-culturali - Italia - Sec. 16
Titolo autorizzato: Cucina e convivialit� italiana del Cinquecento  Visualizza cluster
ISBN: 978-88-222-5666-9
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: 000022038
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
Opac: Controlla la disponibilità qui
Serie: Biblioteca dell'Archivum Romanicum ; 340