Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables / A. Keith Thompson
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| Autore: |
Thompson, A. Keith
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| Titolo: |
Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables / A. Keith Thompson
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| Pubblicazione: | Wallingford : CAB International, c1998 |
| Descrizione fisica: | XII, 278 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 635 |
| Soggetto non controllato: | Orticoltura |
| Titolo autorizzato: | Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables |
| ISBN: | 0-85199-267-6 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990008481660403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 635 THOA 1998 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |