Cibo, salute e business : neuroscienze e marketing nutrizionale / Gianpiero Lugli
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| Autore: |
Lugli, Gianpiero
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| Titolo: |
Cibo, salute e business : neuroscienze e marketing nutrizionale / Gianpiero Lugli
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| Pubblicazione: | Milano : EGEA, 2015 |
| Descrizione fisica: | ix, 256 p. : ill. ; 23 cm |
| Soggetto topico: | Generi alimentari - Nutrienti - Marketing - Impiego della psicobiologia |
| Food | |
| Nota di bibliografia: | Bibliografia: p. 238-256 |
| ISBN: | 9788823834989 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991002838009707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Cultura e società