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Autore: |
Usseglio Tomasset, Luciano
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Titolo: |
Chimica enologica / Luciano Usseglio Tomasset
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Pubblicazione: | Brescia : Ed. AEB, 1995 |
Edizione: | 4. ed. |
Descrizione fisica: | 431 p. ; 23 cm |
Disciplina: | 663.2 |
Soggetto non controllato: | Enologia |
Titolo autorizzato: | Chimica enologica ![]() |
ISBN: | 88-7122-713-1 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001847600403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 663.2 USSL 1995 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |