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Titolo: | Chianina la regina : in Italia e nel mondo è sinonimo di carne di qualità, fin da tempi remoti, storia, aneddoti, curiosità e ricette d'epoca per capire, amare e-- gustare al meglio la maestosa, candida bovina |
Pubblicazione: | Edizioni Pendragon |
Altri titoli varianti: | Chianina la regina |
Titolo autorizzato: | Chianina la regina : in Italia e nel mondo è sinonimo di carne di qualità, fin da tempi remoti, storia, aneddoti, curiosità e ricette d'epoca per capire, amare e-- gustare al meglio la maestosa, candida bovina |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910437731903321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |