Record Nr.

UNINA9910437731903321

Titolo

Chianina la regina : in Italia e nel mondo è sinonimo di carne di qualità, fin da tempi remoti, storia, aneddoti, curiosità e ricette d'epoca per capire, amare e-- gustare al meglio la maestosa, candida bovina

Pubbl/distr/stampa


Edizioni Pendragon

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia