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| Autore: |
Davis, John Gilbert
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| Titolo: |
Cheese / by J. G. Davis
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| Pubblicazione: | London, : J. & A. Churchill, 1965- |
| Descrizione fisica: | v. ; 25 cm. |
| Disciplina: | 637.3 |
| Soggetto non controllato: | Formaggi |
| Nota di contenuto: | 1. : Basic technology 2. : Annotated bibliography with subject index |
| Titolo autorizzato: | Cheese ![]() |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910854698903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 1593-1 |
| A MIC 1593-2 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |