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Autore: | Hussain, Erum A. |
Titolo: | Betalains: Biomolecular Aspects / Erum Akbar Hussain, Zubi Sadiq, Muhammad Zia-Ul-Haq |
Pubblicazione: | Cham, : Springer, 2018 |
Descrizione fisica: | X, 187 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina: | 540(Chimica generale) |
547(Chimica organica) | |
641.3(Alimenti) | |
Altri autori: | Sadiq, Zubi Zia-Ul-Haq, Muhammad |
Titolo autorizzato: | Betalains: Biomolecular Aspects |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | VAN0125784 |
Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
Localizzazioni e accesso elettronico | /sebina/repository/catalogazione/documenti/Indice 27.pdf |
https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-319-95624-4 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |