01714nam0 2200385 i 450 VAN012578420231212033406.911N978331995624420191209d2018 |0itac50 baengCH|||| |||||Betalains: Biomolecular AspectsErum Akbar Hussain, Zubi Sadiq, Muhammad Zia-Ul-HaqChamSpringer2018X, 187 p.ill.24 cmCHChamVANL001889540Chimica generale22547Chimica organica22641.3Alimenti22HussainErum A.VANV097199782650SadiqZubiVANV097200769341Zia-Ul-HaqMuhammadVANV097201769342Springer <editore>VANV108073650Hussain, Erum AkbarHussain, Erum A.VANV100173Hussain, E. A.Hussain, Erum A.VANV103789Hussain, E.A.Hussain, Erum A.VANV214102ITSOL20240614RICA/sebina/repository/catalogazione/documenti/Indice 27.pdfIndice 27.pdfhttps://link.springer.com/book/10.1007/978-3-319-95624-4E-book - Accesso al full-text attraverso riconoscimento IP di Ateneo, proxy e/o ShibbolethBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHEIT-CE0101VAN17NVAN0125784BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE17CONS e-book 2112 17BIB2112/292 292 20191209 Betalains: Biomolecular Aspects1737598UNICAMPANIA