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Autore: | Mena, Dante |
Titolo: | Approvvigionamenti annonari : merceologia degli alimenti di origine animale / Dante Mena |
Pubblicazione: | Bologna : Edagricole, 1992 |
Descrizione fisica: | XIV, 327 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 641.3 |
Soggetto non controllato: | Alimenti di origine animale |
Altri titoli varianti: | Merceologia degli alimenti di origine animale |
Titolo autorizzato: | Approvvigionamenti annonari |
ISBN: | 88-206-3244-6 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990008631230403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | X B 29 |
614-26 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |