Analisi dei prodotti alimentari / Paolo Cabras, Carlo I. G. Tuberoso
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| Autore: |
Cabras, Paolo <1942- >
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| Titolo: |
Analisi dei prodotti alimentari / Paolo Cabras, Carlo I. G. Tuberoso
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| Pubblicazione: | Padova, : Piccin, c2014 |
| Descrizione fisica: | XIX, 883 p. : ill. ; 27 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Altri autori: |
Tuberoso, Carlo I. G.
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| Titolo autorizzato: | Analisi dei prodotti alimentari |
| ISBN: | 978-88-299-2311-3 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990010060090403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 664.07 CABP 2014 |
| 664.07 CABP 2014 TER | |
| 664.07 CABP 2014 QUA | |
| 664.07 CABP 2014 QUI | |
| 80 IX 109 | |
| 80 IX 110 | |
| 80 IX 111 | |
| 60 664.07 CABP 2014 BIS | |
| 664.07-CAB-1 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |