Alimentazione e studenti nella Bologna medievale e moderna [[electronic resource] /] / Alberto Malfitano ; prefazione di Angelo Varni
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| Autore: |
Malfitano Alberto
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| Titolo: |
Alimentazione e studenti nella Bologna medievale e moderna [[electronic resource] /] / Alberto Malfitano ; prefazione di Angelo Varni
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| Pubblicazione: | Bologna, : CLUEB, 1998 |
| Descrizione fisica: | 118 p |
| Disciplina: | 378 |
| Soggetto topico: | Investigative Techniques |
| Education, Nonprofessional | |
| Habits | |
| Persons | |
| Feeding Behavior | |
| Education | |
| Nutritional Physiological Phenomena | |
| Named Groups | |
| Anthropology, Education, Sociology and Social Phenomena | |
| Analytical, Diagnostic and Therapeutic Techniques and Equipment | |
| Physiological Phenomena | |
| Behavior | |
| Phenomena and Processes | |
| Behavior and Behavior Mechanisms | |
| Psychiatry and Psychology | |
| Food Habits | |
| Students | |
| Diet | |
| Note generali: | On t.p.: Accademia italiana della cucina; Almae matris alumni. |
| History of the eating habits of university students in Bologna from the Middle Ages to the present. | |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references. |
| Nota di contenuto: | ( http://www.ilibri.casalini.it/toc/98320939.pdf) |
| Titolo autorizzato: | Alimentazione e studenti nella Bologna medievale e moderna |
| ISBN: | 88-491-1049-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910132986603321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |