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Titolo: | Alimentazione : caratteristiche nutrizionali, analisi, controllo / Giovanni Burini, Flaminio Fidanza, Fausto Morini, Giovanni Battista Panatta, Maurizio Severini, Giulio Testolin |
Pubblicazione: | Napoli : G. Gnocchi, 1996 |
Descrizione fisica: | XVIII, 397 p. ; 30 cm |
Disciplina: | 612.3 |
Soggetto non controllato: | Alimentazione umana |
Persona (resp. second.): | Burini, Giovanni |
Fidanza, Flaminio | |
Morini, Fausto <1858-1927> | |
Panatta, Giovanni Battista | |
Severini, Maurizio | |
Testolin, Giulio | |
Titolo autorizzato: | Alimentazione |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001813340403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 612.3 FIDL-3 1996 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |