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Alimentation Carnée en Gaule du Sud: VIIe S. Av. J.-C.-XIVe S
| Alimentation Carnée en Gaule du Sud: VIIe S. Av. J.-C.-XIVe S |
| Autore | Columeau Ph |
| Pubbl/distr/stampa | Presses universitaires de Provence, 2002 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (270 p.) |
| Disciplina | 394.1/2/09448 |
| Soggetto topico |
Anthropology
Social Sciences Manners & Customs |
| Soggetto non controllato |
Gaule
histoire de l’alimentation archéozoologie relations homme-animal |
| ISBN |
2-8218-2759-8
2-8218-1761-4 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910131864003321 |
Columeau Ph
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| Presses universitaires de Provence, 2002 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Le modèle culinaire français : Diffusion, adaptations, transformations, oppositions dans le monde (xvii-xxie siècles) / Bruno Laurioux, Kilien Stengel
| Le modèle culinaire français : Diffusion, adaptations, transformations, oppositions dans le monde (xvii-xxie siècles) / Bruno Laurioux, Kilien Stengel |
| Autore | Abdennebi-Oularbi Houria |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (262 p.) |
| Altri autori (Persone) |
AdorniDaniela
AmilienVirginie Bak-GellerSarah BergflodtSigurd DumanowskiJarosław Godina GolijaMaja HsuChia-Ling LauriouxBruno LehmannGilly MagagnoliStefano MagruderKatherine SamanciÖzge StengelKilien Wehn HegnesAtle ZnaienNessim |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico |
History
histoire de l’alimentation histoire culturelle sciences humaines gastronomie française |
| Soggetto non controllato |
histoire de l’alimentation
histoire culturelle sciences humaines gastronomie française |
| ISBN | 2-86906-854-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634094503321 |
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Abdennebi-Oularbi Houria
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| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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