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Bailey's industrial oil and fat products / by Daniel Swern...[et al.]
| Bailey's industrial oil and fat products / by Daniel Swern...[et al.] |
| Edizione | [3. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | New York [etc], : Interscience publishers, a division of John Willey & Sons, c1964 |
| Descrizione fisica | XIII, 1103 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 665.3 |
| Soggetto non controllato | Oli vegetali |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910857096103321 |
| New York [etc], : Interscience publishers, a division of John Willey & Sons, c1964 | ||
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Fabrication et raffinage des huiles vegetales : manuel a l'usage des explorateurs, fabricants, raffineurs, courtiers et negociants en huiles / par J. Fritsch
| Fabrication et raffinage des huiles vegetales : manuel a l'usage des explorateurs, fabricants, raffineurs, courtiers et negociants en huiles / par J. Fritsch |
| Autore | Fritsch, Jean <1858-19..> |
| Edizione | [4. ed. entierement redigee sur un nouveau plan] |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : Legrand, 1931 |
| Descrizione fisica | X, 794 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 665.3 |
| Soggetto non controllato | Oli vegetali |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910860500203321 |
Fritsch, Jean <1858-19..>
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| Paris, : Legrand, 1931 | ||
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Fats and oils : formulating anf processing for applications / Richard D.O'Brien
| Fats and oils : formulating anf processing for applications / Richard D.O'Brien |
| Autore | O'BRIEN, Richard D. |
| Pubbl/distr/stampa | Lancaster [etc.] : Technomic, copyr. 1998 |
| Descrizione fisica | XII, 694 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664. 3 |
| Soggetto non controllato |
Grassi
Oli vegetali |
| ISBN | 1-56676-363-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000062130203316 |
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O'BRIEN, Richard D.
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| Lancaster [etc.] : Technomic, copyr. 1998 | ||
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Il controllo analitico degli oli e grassi alimentari / a cura di Massimo Mozzon, Natale G. Frega
| Il controllo analitico degli oli e grassi alimentari / a cura di Massimo Mozzon, Natale G. Frega |
| Pubbl/distr/stampa | Fidenza : Mattioli 1885, 2013 |
| Descrizione fisica | 192 p. : ill. ; 27 cm |
| Disciplina | 664.3 |
| Soggetto non controllato |
Oli vegetali
Grassi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009795050403321 |
| Fidenza : Mattioli 1885, 2013 | ||
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Olivicoltura e oleificio / R. F. Simar , G. B. Martinenghi
| Olivicoltura e oleificio / R. F. Simar , G. B. Martinenghi |
| Autore | Simar, R. F. |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Hoepli, 1950 |
| Descrizione fisica | XX, 554 p., XVI tav. : 257 ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 665.3 |
| Soggetto non controllato | Oli vegetali |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990003978790403321 |
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Simar, R. F.
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| Milano, : Hoepli, 1950 | ||
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