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15th international dairy congress = = 15. congres international de laiterie = = 15. Internationaler Milchwirtschaftskongress : London, 1959
15th international dairy congress = = 15. congres international de laiterie = = 15. Internationaler Milchwirtschaftskongress : London, 1959
Autore International dairy congress : <15. ; : 1959
Pubbl/distr/stampa London : Richard Clay and Company, 1959
Descrizione fisica 5 v. ; 24 cm
Disciplina 637
Soggetto non controllato Industrie lattiero-casearie
Latte
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione mul
Record Nr. UNINA-990001726910403321
International dairy congress : <15. ; : 1959  
London : Richard Clay and Company, 1959
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Aspects of Dairy Economics 1966-1969 : a summary and critique of further research in to the economics of milk production
Aspects of Dairy Economics 1966-1969 : a summary and critique of further research in to the economics of milk production
Pubbl/distr/stampa London : Her Majesty's Stationery Office, 1971
Descrizione fisica 79 p. ; 24 cm
Disciplina 637
Soggetto non controllato Industrie lattiero-casearie
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990001773640403321
London : Her Majesty's Stationery Office, 1971
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Aspetti microbiologici ed igienici delle produzioni casearie a rapido consumo : atti del convegno internazionale, Thiene 21 maggio 1986 / Istituto di Tecnica e Sperimentazione Lattiero Casearia di Thiene
Aspetti microbiologici ed igienici delle produzioni casearie a rapido consumo : atti del convegno internazionale, Thiene 21 maggio 1986 / Istituto di Tecnica e Sperimentazione Lattiero Casearia di Thiene
Autore Istituto di tecnica e sperimentazione lattiero-casearia <Thiene>
Pubbl/distr/stampa Thiene : Istituto di Tecnica e Sperimentazione Lattiero Casearia, 1986
Descrizione fisica 96 p. ; 24 cm
Disciplina 637
Collana I quaderni dell'Istituto Lattiero-caseario
Soggetto non controllato Industrie lattiero-casearie
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001753130403321
Istituto di tecnica e sperimentazione lattiero-casearia <Thiene>  
Thiene : Istituto di Tecnica e Sperimentazione Lattiero Casearia, 1986
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Caseificio / Luigi Manetti
Caseificio / Luigi Manetti
Autore Manetti, Luigi
Edizione [2.]
Pubbl/distr/stampa Milano : Hoepli, 1891
Descrizione fisica 212 p. ; 16 cm
Disciplina 637
Soggetto non controllato Industrie lattiero-casearie
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001713980403321
Manetti, Luigi  
Milano : Hoepli, 1891
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Caseificio / Enore Tosi
Caseificio / Enore Tosi
Autore Tosi, Enore
Pubbl/distr/stampa Casale Monferrato : C. Cassone, 1905
Descrizione fisica 511 p. ; 19 cm
Disciplina 637
Collana Biblioteca agraria Ottavi
Soggetto non controllato Industrie lattiero-casearie
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001714010403321
Tosi, Enore  
Casale Monferrato : C. Cassone, 1905
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Caseificio meridionale / F. Tucci
Caseificio meridionale / F. Tucci
Autore Tucci, Francesco
Pubbl/distr/stampa Casale : C. Cassone, 1911
Descrizione fisica 35 p. ; 16 cm
Disciplina 637
Collana Biblioteca minima Ottavi
Soggetto non controllato Industrie lattiero-casearie
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001713970403321
Tucci, Francesco  
Casale : C. Cassone, 1911
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Chimica e tecnologia del caseificio / Giuseppe Sartori
Chimica e tecnologia del caseificio / Giuseppe Sartori
Autore Sartori, Giuseppe
Pubbl/distr/stampa Torino : UTET, 1893-1895
Descrizione fisica 2 v. ; 19 cm
Disciplina 637
Soggetto non controllato Industrie lattiero-casearie
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001713660403321
Sartori, Giuseppe  
Torino : UTET, 1893-1895
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Compendio teorico-pratico di caseificio / Carlo Besana
Compendio teorico-pratico di caseificio / Carlo Besana
Autore Besana, Carlo
Pubbl/distr/stampa Milano : Hoepli, 1890
Descrizione fisica 452 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 637
Soggetto non controllato Industrie lattiero-casearie
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001713960403321
Besana, Carlo  
Milano : Hoepli, 1890
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Fabbricazione di formaggio grana con siero-innesto selezionato : appunti per il tecnico di caseificio / a cura di Sandra Carini
Fabbricazione di formaggio grana con siero-innesto selezionato : appunti per il tecnico di caseificio / a cura di Sandra Carini
Pubbl/distr/stampa [S.l. : s.n., 1978?]
Descrizione fisica 15 p. ; 21 cm
Disciplina 637
Soggetto non controllato Industrie lattiero-casearie
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001698230403321
[S.l. : s.n., 1978?]
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I problemi del settore lattiero-caseario con particolare riferimento al Veneto / Enzo Rullani, Giuseppe Volpato
I problemi del settore lattiero-caseario con particolare riferimento al Veneto / Enzo Rullani, Giuseppe Volpato
Autore Rullani, Enzo <1947- >
Pubbl/distr/stampa Padova : CEDAM, 1971
Descrizione fisica 285 p. ; 24 cm
Disciplina 333
Collana Istituto Federale delle Casse di Risparmio delle Venezie. Studi e ricerche
Soggetto non controllato Economia agraria
Industrie lattiero-casearie
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001656280403321
Rullani, Enzo <1947- >  
Padova : CEDAM, 1971
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