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Annuario : anno 1914 / Regia Stazione Sperimentale di Caseificio di Lodi
| Annuario : anno 1914 / Regia Stazione Sperimentale di Caseificio di Lodi |
| Autore | Stazione sperimentale di caseificio di Lodi |
| Pubbl/distr/stampa | Lodi : Tip. Succ. Marinoni, 1915 |
| Descrizione fisica | 61 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 637 |
| Soggetto non controllato | Caseificio |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001813620403321 |
Stazione sperimentale di caseificio di Lodi
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| Lodi : Tip. Succ. Marinoni, 1915 | ||
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Annuario : anno 1913 / Regia Stazione Sperimentale di Caseificio di Lodi
| Annuario : anno 1913 / Regia Stazione Sperimentale di Caseificio di Lodi |
| Autore | Stazione sperimentale di caseificio di Lodi |
| Pubbl/distr/stampa | Lodi : Stabilimento Tipo-Litografico C. dell'Avo, 1914 |
| Descrizione fisica | 109 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 637 |
| Soggetto non controllato | Caseificio |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001813610403321 |
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Stazione sperimentale di caseificio di Lodi
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| Lodi : Stabilimento Tipo-Litografico C. dell'Avo, 1914 | ||
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Atti e memorie del primo congresso per l'incremento del caseificio tenutosi a Milano nel marzo 1874 presso la R. Scuola Superiore di Agricoltura e cenni sulla esposizione dei prodotti del latte e di oggetti pel caseificio / R. Scuola Superiore di Agricoltura di Milano
| Atti e memorie del primo congresso per l'incremento del caseificio tenutosi a Milano nel marzo 1874 presso la R. Scuola Superiore di Agricoltura e cenni sulla esposizione dei prodotti del latte e di oggetti pel caseificio / R. Scuola Superiore di Agricoltura di Milano |
| Autore | Congresso per l'incremento del caseificio : <1. ; : 1874 |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Tip. Editrice Lombarda, 1874 |
| Descrizione fisica | 276 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 637 |
| Soggetto non controllato |
Caseificio
Latte |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001726900403321 |
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Congresso per l'incremento del caseificio : <1. ; : 1874
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| Milano : Tip. Editrice Lombarda, 1874 | ||
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Caseificio : scienza e tecnologia / Carlo Besana
| Caseificio : scienza e tecnologia / Carlo Besana |
| Autore | Besana, Carlo |
| Edizione | [2. ed. aumentata e completamente riveduta] |
| Pubbl/distr/stampa | Torino, : UTET, 1923 |
| Descrizione fisica | 299 p. : ill. ; 27 cm |
| Disciplina | 338.19 |
| Soggetto non controllato | Caseificio |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910901101103321 |
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Besana, Carlo
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| Torino, : UTET, 1923 | ||
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Contributo allo studio del caseificio italiano dal punto di vista igienico - bacteriologico / Costantino Gorini
| Contributo allo studio del caseificio italiano dal punto di vista igienico - bacteriologico / Costantino Gorini |
| Autore | Gorini, Costantino |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : ..., 1906 |
| Descrizione fisica | 12 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 637 |
| Soggetto non controllato | Caseificio |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001813730403321 |
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Gorini, Costantino
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| Roma : ..., 1906 | ||
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Fabbricati e macchine pel caseificio / Francesco Milone
| Fabbricati e macchine pel caseificio / Francesco Milone |
| Autore | Milone, Francesco |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : ..., 1878 |
| Descrizione fisica | 24 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 631.3 |
| Soggetto non controllato |
Macchine agricole
Caseificio |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001854390403321 |
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Milone, Francesco
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| Bologna : ..., 1878 | ||
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I batteri del caseificio con applicazioni pratiche / Nicola Bochicchio
| I batteri del caseificio con applicazioni pratiche / Nicola Bochicchio |
| Autore | Bochicchio, Nicola |
| Pubbl/distr/stampa | Caltagirone : Tipi di Giuseppe Scuto, 1904 |
| Descrizione fisica | 32 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 637 |
| Soggetto non controllato | Caseificio |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001813600403321 |
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Bochicchio, Nicola
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| Caltagirone : Tipi di Giuseppe Scuto, 1904 | ||
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I batteri del latte dei latticini e delle materie sussidiarie usate nel caseificio dal punto di vista quantitativo / Nicola Bochicchio
| I batteri del latte dei latticini e delle materie sussidiarie usate nel caseificio dal punto di vista quantitativo / Nicola Bochicchio |
| Autore | Bochicchio, Nicola |
| Pubbl/distr/stampa | Catania : Reale Tip. Adolfo Pansini, 1894 |
| Descrizione fisica | 14 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 637 |
| Soggetto non controllato | Caseificio |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001878530403321 |
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Bochicchio, Nicola
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| Catania : Reale Tip. Adolfo Pansini, 1894 | ||
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I minicaseifici aziendali / Ottavio Salvadori del Prato
| I minicaseifici aziendali / Ottavio Salvadori del Prato |
| Autore | Salvadori Del Prato, Ottavio |
| Edizione | [2. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 2009 |
| Descrizione fisica | XVI, 421 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 637 |
| Collana | Tecnologia alimentare |
| Soggetto non controllato |
Caseificio
Industria casearia - Italia |
| ISBN | 978-88-506-5299-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009509110403321 |
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Salvadori Del Prato, Ottavio
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| Bologna : Edagricole, 2009 | ||
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I minicaseifici aziendali / Ottavio Salvadori Del Prato
| I minicaseifici aziendali / Ottavio Salvadori Del Prato |
| Autore | Salvadori Del Prato, Ottavio |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 2001 |
| Descrizione fisica | XII, 252 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 637 |
| Soggetto non controllato | Caseificio |
| ISBN | 88-506-0025-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001865280403321 |
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Salvadori Del Prato, Ottavio
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| Bologna : Edagricole, 2001 | ||
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