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A textbook of brewing / Jean De Clerck ; Traslated by Kathleen Barton-Wright
| A textbook of brewing / Jean De Clerck ; Traslated by Kathleen Barton-Wright |
| Autore | Clerck, Jean : de |
| Pubbl/distr/stampa | London, : Chapman & Hall, 1957 |
| Descrizione fisica | Volumi : ill. ; 26 cm |
| Disciplina | 663.4 |
| Altri autori (Persone) | Barton-Wright, Kathleen |
| Soggetto non controllato | Birra |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910839099803321 |
Clerck, Jean : de
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| London, : Chapman & Hall, 1957 | ||
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Birra / Tullio Zangrando, Mirco Marconi
| Birra / Tullio Zangrando, Mirco Marconi |
| Autore | Zangrando, Tullio |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Edagricole, 2018 |
| Descrizione fisica | 3 v. : ill. ; 26 cm |
| Disciplina | 663.42 |
| Altri autori (Persone) | Marconi, Mirco |
| Soggetto non controllato | Birra |
| ISBN |
978-88-506-5569-4
978-88-506-5570-0 978-88-506-5571-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | 1.: Storia della birra e degli stili birrari 2.: Materie prime, tecnologie, stili 3.: Degustazione e servizio, comunicazione, formazione |
| Record Nr. | UNINA-9910407259903321 |
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Zangrando, Tullio
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| Milano, : Edagricole, 2018 | ||
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Decreto e regolamento relativi alle tasse sulla fabbricazione dell'alcool e della birra in data 19 novembre 1874 - n. 2248 / Italia
| Decreto e regolamento relativi alle tasse sulla fabbricazione dell'alcool e della birra in data 19 novembre 1874 - n. 2248 / Italia |
| Autore | Italia |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : Stamp. Gazzetta del Popolo, 1875 |
| Descrizione fisica | 42 p. ; 16 cm |
| Disciplina | 343.04 |
| Soggetto non controllato |
Birra
Tasse Alcoli |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001675290403321 |
|
Italia
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| Torino : Stamp. Gazzetta del Popolo, 1875 | ||
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Intorno all' analisi di una birra / Siro Grimaldi
| Intorno all' analisi di una birra / Siro Grimaldi |
| Autore | Grimaldi, Siro |
| Pubbl/distr/stampa | Modena : ..., 1904 |
| Descrizione fisica | 21 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.3 |
| Soggetto non controllato | Birra |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001868820403321 |
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Grimaldi, Siro
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| Modena : ..., 1904 | ||
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La birra - malto - luppolo : fabbricazione analisi / Stefano Rasio, Franco Samarani
| La birra - malto - luppolo : fabbricazione analisi / Stefano Rasio, Franco Samarani |
| Autore | Rasio, Stefano |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Hoepli, 1906 |
| Descrizione fisica | 279 p. : ill. ; 16 cm |
| Disciplina | 663.3 |
| Collana | Manuali Hoepli |
| Soggetto non controllato | Birra |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001735250403321 |
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Rasio, Stefano
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| Milano : Hoepli, 1906 | ||
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La bière / par L. Lindet
| La bière / par L. Lindet |
| Autore | Lindet, L. |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : Gauthier-Villars, : G. Masson, (, 19..) |
| Descrizione fisica | 206 p. ; 19 cm |
| Disciplina | 641.23 |
| Collana | Encyclopédie scientifique des aide-mémoire |
| Soggetto non controllato | Birra |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910871393603321 |
|
Lindet, L.
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| Paris, : Gauthier-Villars, : G. Masson, (, 19..) | ||
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La nuova guida mondiale della birra / Michael Jackson
| La nuova guida mondiale della birra / Michael Jackson |
| Autore | Jackson, Michael |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Pubblistampa ; edizioni periodici spa, c1990 |
| Descrizione fisica | 256 p. : ill. ; 31 cm |
| Soggetto non controllato | Birra |
| ISBN | 88-7683-006-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008149040403321 |
|
Jackson, Michael
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| Milano : Pubblistampa ; edizioni periodici spa, c1990 | ||
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Le laboratoire du brasseur / Louis Marx
| Le laboratoire du brasseur / Louis Marx |
| Autore | Marx, Louis |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : G. Masson, 1887 |
| Descrizione fisica | 170 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.3 |
| Soggetto non controllato | Birra |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990001744890403321 |
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Marx, Louis
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| Paris : G. Masson, 1887 | ||
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Legge che varia alcune disposizioni alla legge 11 agosto 1870 sulla tassa di fabbricazione dell'alcool e della birra in data 3 giugno 1874 - n. 1952 / Italia
| Legge che varia alcune disposizioni alla legge 11 agosto 1870 sulla tassa di fabbricazione dell'alcool e della birra in data 3 giugno 1874 - n. 1952 / Italia |
| Autore | Italia |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : Stamp. Gazzetta del Popolo, 1876 |
| Descrizione fisica | 8 p. ; 16 cm |
| Disciplina | 343.04 |
| Soggetto non controllato |
Birra
Tasse Alcoli |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001675700403321 |
|
Italia
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| Torino : Stamp. Gazzetta del Popolo, 1876 | ||
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Malterie brasserie / Eugene Boullanger
| Malterie brasserie / Eugene Boullanger |
| Autore | Boullanger, Eugene |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : Bailliere, 1921 |
| Descrizione fisica | 362 p. : ill. ; 16 cm |
| Disciplina | 663.3 |
| Soggetto non controllato | Birra |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990001735330403321 |
|
Boullanger, Eugene
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| Paris : Bailliere, 1921 | ||
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