Lipids : molecular organization, physical funtions and technical applications
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| Autore: |
Larsson, Kare
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| Titolo: |
Lipids : molecular organization, physical funtions and technical applications
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| Pubblicazione: | Dundee, Scotland : Oily press, c1994 |
| Descrizione fisica: | 237 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina: | 572.57 |
| Soggetto topico: | Lipids - Molecular organization |
| Lipids - Physical functions | |
| Lipids - Technical applications | |
| ISBN: | 0951417142 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 991003505329707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Oily press lipid library ; 5