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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991003505329707536 |
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Autore |
Larsson, Kare |
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Titolo |
Lipids : molecular organization, physical funtions and technical applications |
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Pubbl/distr/stampa |
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Dundee, Scotland : Oily press, c1994 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Oily press lipid library ; 5 |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lipids - Molecular organization |
Lipids - Physical functions |
Lipids - Technical applications |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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