Lipid biochemistry : an introduction / M. I. Gurr, J. L. Harwood
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| Autore: |
Gurr, Michael Ian
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| Titolo: |
Lipid biochemistry : an introduction / M. I. Gurr, J. L. Harwood
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| Pubblicazione: | London : Chapman and Hall, c1991 |
| Edizione: | 4th ed. |
| Descrizione fisica: | viii, 406 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 572.57 |
| Soggetto topico: | Lipids - Organisms |
| Altri autori: | Harwood, John L. |
| Note generali: | Includes bibliographical references and index |
| ISBN: | 0412266105 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 991003504859707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |