A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette delle cucina italiana / Françoise Sabban, Silvano Serventi ; [traduzione dall'originale francese di Maria C. Salemi]
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
SABBAN, Françoise
|
| Titolo: |
A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette delle cucina italiana / Françoise Sabban, Silvano Serventi ; [traduzione dall'originale francese di Maria C. Salemi]
|
| Pubblicazione: | Roma, : Laterza, 1996 |
| Descrizione fisica: | 242 p. : 16 p. di tav. ill. ; 25 cm |
| Disciplina: | 641.509031 |
| Soggetto topico: | Culinaria - Sec. 16 |
| Altri autori: |
SERVENTI, Silvano
|
| Titolo autorizzato: | A tavola nel Rinascimento |
| ISBN: | 88-420-5045-8 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000869550203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | X.2.B. 1238(VII D COLL 27/65) |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Grandi opere
Fa parte di:
-------
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |