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Titolo: |
Carbohydrates / edited by P. M. Collins
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Pubblicazione: | London ; New York : Chapman and Hall, 1987 |
Descrizione fisica: | XI, 719 p. ; 28 cm. |
Disciplina: | 547.78 |
Soggetto topico: | Carboidrati - Manuali |
Persona (resp. second.): | Collins, P. M. |
Titolo autorizzato: | Carbohydrates ![]() |
ISBN: | 0-412-26960-0 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 000028046 |
Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |