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Autore: | MIZUNO Takashi |
Titolo: | Tabete naosu "gan" no tokko shoku : Hatsugan . Saihatsu wo osaeru "B Kuranan" no himitsu / Mizuno Takashi |
Pubblicazione: | Tokyo, : Seishun Shuppansha, 1996. -207 p. ; 23 cm |
Soggetto topico: | MEDICINA GIAPPONESE |
CUCINA GIAPPONESE | |
Classificazione: | GIA XIV |
Altri titoli varianti: | Hatsugan |
Saihatsu wo osaeru "B Kuranan" no himitsu | |
Titolo autorizzato: | Tabete naosu "gan" no tokko shoku |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Giapponese |
Record Nr.: | UON00156084 |
Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |