Cambiamenti nel sistema alimentare: nuovi problemi, strategie, politiche : 46. Convegno SIDEA, Piacenza, 16-19 settembre 2009 / a cura di Stefano Boccaletti
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| Autore: |
Società italiana di economia agraria
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| Titolo: |
Cambiamenti nel sistema alimentare: nuovi problemi, strategie, politiche : 46. Convegno SIDEA, Piacenza, 16-19 settembre 2009 / a cura di Stefano Boccaletti
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| Pubblicazione: | Milano, : Società italiana di economia agraria-SIDEA, : Università cattolica del Sacro Cuore, Alta scuola di economia agro-alimentare, : Angeli, 2010 |
| Descrizione fisica: | 581 p ; 23 cm |
| Disciplina: | 338.181 |
| Soggetto topico: | Industria agroalimentare - Italia - Atti di congressi |
| Persona (resp. second.): | Boccaletti, Stefano |
| Altri titoli varianti: | 46. Convegno SIDEA: cambiamenti nel sistema alimentare |
| Titolo autorizzato: | Cambiamenti nel sistema alimentare: nuovi problemi, strategie, politiche |
| ISBN: | 9788856831078 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Inglese | |
| Record Nr.: | UBO3828911 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Sannio |
| Collocazione: | BCA SC. SOCIAL 697 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Studi di economia agro-alimentare ; 59