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Titolo: | The compleat cook [[electronic resource] ] : expertly prescribing the most ready wayes, whether Italian, Spanish or French, for dressing of flesh and fish, ordering of sauces, or making of pastry |
Pubblicazione: | London, : printed by E. Tyler, and R. Holt, for Nath. Brooke, at the Angel in Corn-Hill, near the Royal Exchange, 1671 |
Descrizione fisica: | 123, [7] p |
Soggetto topico: | Cookery |
Recipes | |
Persona (resp. second.): | W. M |
Note generali: | Attributed to W.M., who may have been the compiler, by Wing. |
With an index. | |
"Italian .. French" are connected by right and left braces. | |
Reproduction of the original in the British Library. | |
Sommario/riassunto: | eebo-0018 |
Titolo autorizzato: | The compleat cook |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 996397145503316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |