Health and civilization : The proceedings of 2013 Shaoxing Asian food study conference = Jiankang yu wenming : Di san jie yazhou shixue luntan (2013 shaoxing) lunwenji / Zhao Rongguang, Shao Tiantian [ed]]

• Pubblicazione: Hangzhou, : Zhejiang guji chubanshe, 2014
• Descrizione fisica: 695 p. : ill., c. di tav. ; 26 cm
• Soggetto topico: ALIMENTAZIONE - Cina
• Classificazione: CIN GEN E XIII
• Persona (resp. second.): SHAO Tiantian; ZHAO Rongguang
• Nota sull'esemplare: Zhao kongguan, Hangzhou
• Titolo parallelo: Jiankang yu wenming : Di san jie yazhou shixue luntan (2013 shaoxing) lunwenji
• Titolo autorizzato: Health and civilization
• ISBN: 978-75-540-0271-1
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Cinese
• Record Nr.: UON00448722
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